Giappone / di - 13 Luglio 2010
Eccoci finalmente arrivati alla doppia cifra!!! (mi sembra ieri che ho iniziato….commossione portami via…XD) Oggi vi parlerò di un piatto lontano anni luce dalla cucina italiana, il Kinpira Gobo Il…
Giappone / di - 6 Luglio 2010
Oggi vi parlo del Reimen (letteralmente “spaghetti freddi”), la risposta estiva del ramen. Questo piatto, è uno dei classici della cucina giapponese in estate, ed è paragonabile al nostro riso…
Giappone / di - 6 Luglio 2010
Ottava puntata…si ritorna a parlare di Osaka!!! Oggi difatti parliamo dell’okonomiyaki, piatto tipico di questa città. L’okonomiyaki (letteralmente:”cotto a piacere”), nasce come un piatto povero (ricordate l’Onigiri, nato per recuperare…
Giappone / di - 3 Luglio 2010
Finisce ai calci di rigore l’avventura della nazionale giapponese. Il Paraguay passa ai quarti con un risultato di 5 a 3. La partita non è delle più emozionanti. Al 20”…
Fiere ed Eventi / di - 1 Luglio 2010
La Shueisha, la casa editrice del Weekly Shonen Jump, lo scorso aprile ha raggiunto un traguardo notevole con 100 milioni di copie del manga di Naruto vendute in Giappone ed…
Giappone / di - 27 Giugno 2010
Vi avevo già parlato della nazionale giapponese qui. Sin dalle prime amichevoli avevo visto nella squadra giapponese, parecchie possibilità di andare avanti nel mondiale. Il Giappone è arrivato secondo nel…
Cartoon / di - 26 Giugno 2010
Per tutti i fortunati possessori della magica scatoletta chiamata SKY, dal primo luglio potranno godere di un nuovissimo canale tutto dedicato agli anime. Il canale si chiamerà Man-ga (nome molto…
Cartoon / di - 25 Giugno 2010
Salve a tutti! Ormai i giapponesi ci hanno abituati a qualsiasi stramberia gli passa per il cervello, qualsiasi, ma stavolta ho trovato un paio di Top 10 decisamente fuori di…
Giappone / di - 22 Giugno 2010
Rieccomi di nuovo qui, e come promesso nella scorsa puntata, oggi parliamo degli Yakitori. Da non confondere con i Takoyaki della settimana scorsa, questo piatto consiste per lo più in…
Giappone / di - 20 Giugno 2010
In questo breve articolo voglio segnalarvi un video del designer giapponese Kenichi Tanaka (ecco il link alla sua pagina web ). Questo lavoro grafico intitolato “Japan, the Strange Country” si…
Giappone / di - 19 Giugno 2010
Per la terza volta, restiamo nell’universo gastronomico, non concentrandoci però su nessuna pietanza. Oggi vi parlerò dei vari utensili da cucina!!!! Hashi: sono le tipiche bacchette che si usano per…
Giappone / di - 15 Giugno 2010
Weeee gente!!! Oggi, a un mese e mezzo dall’inizio di questa avventura gastronomica, parliamo finalmente dei Takoyaki!!! I Takoyaki (Tako=polpo e Yaki=arrosto), è un piatto tipico di Osaka. Per preparare…